FINDIK TOPLAMA VE BAHÇE İŞLERİ

        Fındık toplama: Fındık hasadı  Ağustos ayının 10 ve 20’ si arasında başlar. Bir ay kadar devam eder. Fındık dökülme kıvamına gelince sallanır ve yerden toplanır. Bu toplama işi iki –üç defada ve 8 ile 10 gün aralıklarla  yapılır. Eskiden tamamı daldan toplanırdı. Şimdi dere üstleri gibi kaybolacak yerler  daldan toplanarak geri kalan yerlerin tamamı yerden toplanmaktadır.

         Fındığı çok olan kişiler yevmiyeci tutarlar. Son yıllarda bu kişiler genellikle Adıyaman’dan gelen kafilelerden oluşur. Orta düzeyde fındık toplayan kişiler ise imece usulü yardımlaşmayla bu işlerini görürler.

         Fındık toplandıktan sonra patozlarda çekilerek ayıklanır ve harmanlara serilerek kurutulur. Kurutulma esnasında başak ve kırık gibi olanlar seçilir. Kuruma tamamlanınca koruk ve tozunu temizlemek için vantilatörlerde savrulur. Çuvallara yerleştirilir. Artık satmaya hazırdır.

         Bahçede düşmeyen veya bulunamayan az miktardaki fındıkların toplanmasına soğlama (sonlama) denir. Bunları genellikle çocuklar, genç kızlar ve kadınlar toplar. Toplayan kişinin olur. Az da olsa bir harçlık çıkarırlar.

         Bahçe ayıklama: Fındık sonu bahçede bulunan ocaklar*, işin ehli olan kişiler tarafından ayıklanır. Yaşlı ve verimsiz dallar çıkarılır. Yerine yeni dallar yetiştirilir. Bunlar öyle düzenli yapılır ki, hem verim düşüşüne sebep olmaz, hem de sürekli tazelenir. Kışlık odun ihtiyacı da böylelikle  sağlanmış olur.

*ocak: fındık dallarından oluşan küme.

         Gazel süpürme:Kasım ve Aralık aylarında fındık yapraklarının dökülmesi ile birlikte bu yapraklar çalı süpürkeleriyle süpürülür. Yağmur almayacak şekilde merek dediğimiz baraka şeklindeki binalara konur. Hayvanların altında kuruluk olarak kullanılır. Bu gazel süpürme işi son yıllarda, ilaç motorlarının üflemesinden yararlanılarak yapılmaktadır. Hem çok daha fazla iş görülüp, hem de zaman almadan bu işi çabucak yapılıyor.

         Bahçe ilaçlama: Fındık bahçelerinin  yılda iki defa ilaçlanması gerekir.  Fındık oluşmaya başlayınca hem fındıktaki kurtlanmayı, hem de filiz kurdu dediğimiz larvaların filizlere verdiği zararı önlemek için ilaçlama yapılır. İkinci ilaçlama da fındık toplandıktan sonra uygulanır. Gübreleme de iki defada yapılır. Birincisi yazlık gübre olarak adlandırılır. Verim artırıcı özelliği vardır. İkincisi ise kışlık gübre denilen gübredir. Bu da kışın ağaç köklerini sıcak tutarak kök kurumalarını önler. Ağacın daha gür ve sağlıklı olmasını sağlar. Bunlardan başka hayvan gübresi ve tarım kireç’i de kullanılır.